ALLERGIE ? INTOLLERANZE ?
Per l'elenco clicca QUI
Vi preghiamo di chiedere a noi per chiarimenti
ANTIPASTI:
Baccalà mantecato con Polenta al forno e Chutney di Sedano
1,2,4,5,7,8,9,11
Euro 10.00
Crostini di Pane caldo con Lardo "Pata Negra" Iberico
1,3,5,6,7,8,10
Euro 5.00
Carciofo cotto a vapore servito con polvere di Liquirizia e Pangrattato
1
Euro 9.00
Selezione di Affettati Nostrani serviti con Piadina Artigianale calda
3,6,7,8,9,10
Euro 10.00
LA PASTA:
Si possono effettuare assaggi di più piatti (minimo 2 persone )
Ravioli di Ricotta e Bieta con Mortadella e granella di Pistacchio
1,3,6,7,8,10,11
Euro 14.00
Garganelli di pasta all'Uovo con Pancetta affumicata semi di Girasole Rucola e Panna
1,3,5,7,8,9,10,11
Euro 13.00
Tagliatelle al Ragù di Carne
1,3,5,6,9
Euro 13.00
Risotto al Radicchio tardivo con Noci e Uvetta
8 (Dado vegetale 2,4,5,6,7,8,9,11)
Euro 14.00
LA CARNE:
Piatto Cencio:
(Composto da 2 Filettini di Manzo serviti con Verdure diversamente grigliate calde )
5
Euro 23.00
Carne cruda di Manzo Razza Fassona Piemontese Battuta a coltello servita con Tuorlo d'Uovo croccante , Formaggio erborinato Bergader Edelpilz e Senape al Miele
7,10,12
Euro 20.00
Filetto di Maiale CBT in crosta di Curcuma con Verza e Saba
1,3,7, (P.C. 3,5,6,7,10,11,13)
Euro 19.00
- al rosmarino e Olio Extra Vergine di Oliva
- in crema al Pepe verde
- in crema all’Aceto Balsamico
1,4,5,7,9,10,12
Euro 29.00
Insalata Fresca
( Misticanza, Finocchi, Mais e Formaggio Feta)
7
Euro 10.00
Insalata di Pollo
( Pollo, Misticanza, Mela e scaglie di Parmigiano)
1,3,6,7,9,10,11,12
Euro 12.00
I FORMAGGI:
Selezione di Formaggi accompagnati da Miele e Confetture
7,10,12
Euro 18,00
Piatto Vegetariano
( 3 Formaggi alla Piastra serviti con Verdure diversamente grigliate calde )
5,7
Euro 16.00
Parmigiano Reggiano con gocce di Aceto Balsamico di Modena
12
Euro 6.00
CONTORNI:
Verdure diversamente grigliate calde
5
Euro 7.00
Patate al Forno
5
Euro 4.00
Cicoria ripassata servita con salsa di Pomodoro leggermente
piccante e Parmigiano grattugiato
2,4,5,6,7,9,12
Euro 5.00
Insalata Verde
Euro 5.00
Pinzimonio
Euro 6.00
DOLCI:
Panna Cotta alla Lavanda con Caramello salato e Sale del Maldon
7
Euro 6.00
Focaccia calda con Mascarpone
1,3,7,8
Euro 7.00
Coppa di Mascarpone
3,7
Euro 5.00
Coppa di Mascarpone con Cioccolato a Scaglie
3,6,7
Euro 6.00
Gelato alla Crema con Aceto Balsamico
3,7,12
Euro 5.00
Gelato alla Crema con Caffè
3,7
Euro 5.00
Ananas fresco
Euro 5.00
Ananas fresco con Liquore
Euro 6.00
Cantucci con Vino Passito
1,3,5,7,8,10
Euro 7.00
In mancanza di prodotti freschi potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati
Alcuni prodotti sono abbattuti/decongelati
Coperto € 2.50